Ingrediente:
3 kg morcov,
1,5 kg patrunjel,
1,5 kg gogosari,
1 telina,
1 kg ceapa,
0,5 kg sare,
frunze de telina si de patrunjel,
2 conservante
Mod de preparare:
Se taie marunt (cubulete) zarzavatul, se amesteca cu sarea si conservantul apoi se pune in borcane.
Inlocuieste cu succes zarzavatul proaspat pe timp de iarna.
