Ardei iuti pentru iarna
Ingrediente:
ardei iuti, 1 l otet, 3 l apa, 4 linguri de sare grunjoasa, 2-3 foi de dafin , cateva boabe de piper.
Se aseaza in borcane ardeii iuti si cativa catei de usturoi. Se fierbe otetul si apa cu ingredientele mentionate , se lasa la racit , apoi se toarna in recipiente. Se capacesc si se pun la camara pentru iarna.
